血壓高易中風，哪些食物助你降血壓


大家健康雜誌 │ 2011-11-01　【文／劉紫彤】

高血壓是中風的危險因子之一，

哪些食物能降血壓？讓你從飲食開始保養！


血壓高在中醫觀點裡，也易造成中風危機，建議在食療方面，多吃涼性降火的食物，以下提供簡單易作的料理，供民眾在家自我保養：



■粥品

1.芹菜粥：芹菜連根一起煮粥，煮熟後芹菜撈起光喝粥；也可將芹菜葉摘下後泡茶來喝，都可有效降血壓。

2.荷葉粥：用新鮮或乾燥的荷葉先熬水，荷葉撈起之後再用荷葉水煮粥。

3.菊花粥：15克菊花、100克米一起煮成粥，煮好後早晚各吃一次。

4.蘆筍瘦肉粥：新鮮蘆筍、瘦肉加米熬成稀飯。

5.綠豆海帶粥：將綠豆與海帶加米煮熟食用，長期晚上吃，可降血壓且利於通便。